水瓜煮泥鳅的做法步骤-水瓜煮泥鳅怎么做 日期: 2024-05-12 12:13:58 阅读:2057035 次 查询 菜谱大全 水瓜煮泥鳅 菜系及功效:粤菜水瓜煮泥鳅的制作材料:主料:泥鳅150克,水瓜100克,生姜10克,鸡腿菇10克。花生油30克,盐15克,味精10克,胡椒粉少许,清汤200克,鸡精粉5克,绍酒5克。教您水瓜煮泥鳅怎么做,如何做水瓜煮泥鳅才好吃1.泥鳅买回养1天,水瓜去皮切片,姜切丝,鸡腿菇切片。2.泥鳅用开水汤死,倒出,用清水冲洗干净,沥干水份待用。3.烧锅下油,放姜丝入锅,下泥鳅,攒绍酒加入清汤,再加入水瓜、鸡腿菇,调入盐、味精、鸡精粉煮约5分钟,撒入胡椒粉倒入汤锅内。 最近查询 汤爆双脆 炝糟响螺片 干烧冬笋 凉拌豆腐 冬苋菜稀饭 炸烤仔鸡 清煎小牛排 水粉圆子 红油莲藕片 糟熘冰鱼